Azienda agricola con impianto fotovoltaico su tetto

Mantenere fresco con l'energia solare

Con i suoi 300 giorni di sole all'anno la regione Carcassone offre le condizioni perfette per la coltivazione di vitigni bianchi e rossi dall'aroma fresco e fruttato. Il microclima unico della regione consente di produrre vini straordinari. Durante il periodo di fermentazione, i vini necessitano di una temperatura costante compresa tra 10 e 14 °C. Le temperature esterne, che possono raggiungere i 40°C, rendono particolarmente difficile per i produttori garantire queste condizioni di temperatura.

Per garantire la temperatura necessaria in maniera sostenibile, il proprietario dell'azienda viticola "La Louvière" ha deciso di installare un impianto fotovoltaico sui tetti della sua azienda. Le bottiglie vengono mantenute fresche con l'energia solare autoprodotta,

dimostrando il grande punto di forza della combinazione di fotovoltaico e impianti di refrigerazione: l'aumento delle temperature esterne fa aumentare anche la potenza di refrigerazione necessaria. Al contempo, l'impianto fotovoltaico produce energia elettrica sufficiente ad alimentare l'impianto di refrigerazione con energia solare.